Work in Nozawa Onsen
Join our Team in Nozawa Onsen at Winterland Lodge & Taproom, The Craft Room and Yoji Nozawa
Each year Winterland Lodge & Taproom seeks friendly, passionate and reliable hospitality staff to join our small team for the season in Nozawa Onsen. Every member of our team plays a key role delivering a memorable experience for our guests. We operate two taprooms, a boutique hotel as well as three weekly rentals. The responsible service of alcohol is required and we do not hire staff under 21 years of age.
Winterland Lodge is a boutique hotel with just 6 guest rooms and a fun, family-friendly restaurant specializing in craft beer and custom-made gyoza. All staff interact with guests so we are looking for outgoing, hospitality-minded people to join our team. Each year we have a few positions available if you have the following experience please send your CV with relevant experience and tell us why you think you'd be a great addition to our team.
- Chefs (Winterland) > Must be experienced work in a small team in a busy environment and capable of delivering quality consistently. Must qualify for a working holiday visa, a working visa (requires at least 10 years experience) or have a valid visa or residence card to work in Japan.
- Cook (Winterland / The Craft Room): Must qualify for a working holiday visa, a working visa (requires at least 10 years experience) or have a valid visa or residence card to work in Japan.
- Bartender / Taproom (Winterland / The Craft Room): Have experience and interest in beer systems, pouring craft beer, avoiding wastage, selling and suggesting craft beer and cider, making basic cocktails, organizing the bar, comfortable with customer facing bartending roles in a fast environment, enjoying working as part of a team.
- Barista (Winterland / The Craft Room) > Have experience working with two-group espresso machines and able to consistently delivery great espresso drinks to customers, basic latte art and love customer-facing roles.
- Lodge Manager (Winterland Lodge / Yoji Nozawa): Able to professionally communicating with guests by phone, e-mail and face to face, be hospitality driven, be detailed oriented with lodge/housekeeping duties and training others to deliver the standard fore each arrival.
- All-Rounder (Winterland / The Craft Room / Yoji Nozawa: Housekeeping, Server, Kitchen Support, maintenance, willing to work in a fast paced environment, be a problem solver, be able to do basic maintenance, willing to learn and be a team player.
Our team manages Winterland Lodge & Taproom, The Craft Room, a ski-in-ski out cafe and the first craft beer taproom in the village and Yoji Nozawa, weekly rentals in a traditional Japanese house. If you are team player, and interested in helping give our guests an unforgettable Nozawa holiday, send your CV/Resume with photo to winterlandlodge@gmail.com for an opportunity to interview.
Please note most positions are filled through word of mouth through past staff who know what kind of people we are looking for to join the team. We highly value cultural fit, professionalism and those that truly care. Seasonal opportunities and staff accommodation are limited.
Here is a professional and inviting Japanese translation tailored for your website. I’ve adjusted the tone to be polite yet energetic (Desu/Masu style), which is standard for hospitality recruitment in Japan.
【採用情報】来冬季シーズン スタッフ募集のお知らせ
野沢温泉にある Winterland Lodge & Taproom では、毎年、情熱的で信頼できる少人数のチームメンバーを募集しています。私たちは、ブティックホテル、2つのタップルーム、そして3棟のウィークリーレンタルを運営しており、スタッフ一人ひとりがお客様に最高の思い出を提供するための重要な役割を担っています。
※応募条件: アルコール飲料を扱うため、20歳以上の方(弊社の規定により21歳以上を推奨)を対象としています。
私たちについて
Winterland Lodgeは、全6室のブティックホテルと、クラフトビールや手作り餃子が自慢のアットホームなレストランを併設しています。すべてのお客様と接する機会があるため、社交的でホスピタリティ精神にあふれた方を求めています。
以下の職種で経験のある方は、履歴書(職務経歴書)を添えて、ぜひご応募ください。あわせて、あなたが私たちのチームにどのように貢献できるか、自己PRもお待ちしております。
募集職種
シェフ (Winterland)
忙しい環境の中、少人数のチームで一貫したクオリティを提供できる方。ワーキングホリデービザ、就労ビザ(10年以上の実務経験が必要)、または日本での就労が可能な在留資格をお持ちの方。
調理スタッフ (Winterland / The Craft Room)
ワーキングホリデービザ、就労ビザ(10年以上の実務経験が必要)、または日本での就労が可能な在留資格をお持ちの方。
バーテンダー / タップルームスタッフ (Winterland / The Craft Room)
ビールサーバーの管理やクラフトビールの提供、カクテル作りの経験がある方。スピーディーな環境でのお客様対応を楽しみ、チームワークを大切にできる方。
バリスタ (Winterland / The Craft Room)
2グループのエスプレッソマシンを使用し、ラテアートを含め安定したクオリティを提供できる方。接客が好きな方。
ロッジマネージャー (Winterland Lodge / Yoji Nozawa)
電話・メール・対面でのプロフェッショナルな顧客対応ができる方。清掃管理やスタッフ育成において細部まで気を配り、高いホスピタリティを維持できる方。
オールラウンダー (Winterland / The Craft Room / Yoji Nozawa)
清掃、接客、キッチン補助、簡単なメンテナンスなど、幅広く柔軟に対応できる方。問題解決能力があり、向上心を持ってチームに貢献できる方。
応募方法
野沢温泉での忘れられない休日を、私たちと一緒に作り上げませんか?
写真付きの履歴書(CV)を winterlandlodge@gmail.com までお送りください。折り返し面接のご連絡を差し上げます。
【注意事項】
例年、多くのポジションが元スタッフからの紹介等で埋まってしまいます。私たちは「文化的なフィット感」「プロ意識」「思いやり」を非常に重視しています。季節雇用の枠やスタッフ用宿泊施設には限りがありますので、お早めのご連絡をお待ちしております。
Job Opportunities in Nozawa Onsen for the 2026-27 Season
Winterland Lodge, Taproom & Gyoza / The Craft Room / Yoji Nozawa
We will begin hiring in May for the 2026-27 Season (Contract from Dec. 15 - March 31, 2027)








